Estas tortas, em geral bonitas e deliciosas, despertam na fantasia das pessoas com combinações tão requintadas e decorações tão esmeradas que acabam por se tornar verdadeiras obras de arte. As crianças ficam de boca aberta só de ver as tortas em cima da mesa.
Dizem que a torta alemã ao contrário da crença popular, não se originou na Alemanha . Suas raízes remontam a 1852 quando o inglês Sam desenvolveu um tipo de chocolate escuro e amargo, porém a receita se difundiu entre os Germânicos, dai a explicação para o nome, também existem rumores que realmente ela surgiu na Alemanha e se difundiu como torta típica do país.